proteinler

Protein grubundaki tüm etler; ızgara, buharda, fırında, yapışmaz tavada vs pişirilebilir.

Anne usulü sebzeli tencere yemeği yapılabilir.

İster protein ister sebze olsun herhangi bir besini derin yağda kızartmak insanlık suçudur unutma. ☺

Protein aldığın her öğün “yeşiller” ve “sebzeler” grubunu yanına katık yap. Proteinler genel olarak asidiktir, yanında sebze ve ot ye, alkali ol. Tabağını 4e böl, 1 parça protein koyuyorsan en az 3 parça sebze ve yeşil olsun. Amacımız asidik hayvansal gıdaları alkali yeşiller ve sebzelerle dengelemek.

yumurta

kırmızı et

tavuk / hindi (derisiz)

balık 

kabuklu deniz ürünleri

hindi göğüs füme

tofu, tempeh

ciğer

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

Message