serbest sınırsız

hayata tat kat

Bu “sınırsız” listesi aslında hayatın tadı tuzudur.

gerçek bir şef olmanın yoludur. elinin lezzetidir…

bu listeden çok güzel soslar çıkar, hem salatalar hem sebzeler için.

SERBEST, SINIRSIZ …

kafana göre

limon / lime suyu 

(taze sıkılmış, şeker veya başka herhangi bir tatlandırıcı ilave edilmemiş)

sirkeler

hardal

acı sos

(tabasco vb. sadece damla damla az miktarlarda kullanılan acı soslar)

kuru ve taze tüm baharatlar, otlar

(tuz hariç)

kuru baharat karışımları 

(içinde şeker tuz olmayan)

https://www.chefseasons.com/urunler/2/gurme-baharat-karısımı.aspx

katabildiğin her şeye kat çünkü çok faydalı:

TARÇIN

ZERDEÇAL (tavuk yemekleri ve çorbalara çok yakışır)

SUMAK

taze sarımsak

taze zencefil

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

Message